
해태제과가 출시한 ‘우리집만두’ 연출 이미지. <자료=해태제과>
해태제과(대표 신정훈)는 전통 방식으로 만든 가정식 왕교자 ‘우리집만두’를 출시했다고 12일 밝혔다.
해태제과는 가정식 만두를 완벽하게 구현하기 위해 전통적인 만두소 재료인 김치와 두부를 듬뿍 넣어 빚던 전통 만두를 큼직한 왕교자로 빚었다. 김치는 대통령상을 수상한 100% 국내산 농산물로 만든 ‘이씨네 김치’를 사용했다. 또 기존 자사 만두보다 두부를 2배 이상 더 넣었다. 마늘과 흑후추의 황금 조합으로 살린 알싸한 매콤함도 첨가했다.
해태제과 관계자는 “만두 성수기인 겨울을 맞아 가족의 맛있는 한끼를 위해 온 마음을 다해 빚어 주시던 어머니의 손맛과 정성으로 구현한 전통 만두”라며 “고향만두는 앞으로도 계절과 트렌드를 반영해 익숙하면서도 특별한 맛을 선사하는 만두로 고객들에게 다가갈 예정”이라고 말했다.
[CEO스코어데일리 / 김윤선 기자 / yskk@ceoscore.co.kr]









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