숨쉬는 Data 살아있는 Fact

매출 1조원 돌파 '하림', 500대 기업 신규 진입  

‘하림닭고기’로 유명한 식품 업체 하림이 연 매출 1조원을 돌파하며 올해 매출액 기준 국내 500대 기업에 신규 진입했다. 우수한 단백질 공급원으로 건강 식재료로 떠오른 닭고기를 판매하며 커온 하림은, 최근 ...

SPC삼립, 건강기능식품 사업 구체화…유통전문판매업 허가 추진

SPC삼립이 건강기능식품 사업을 구체화하고 있다. 올 초 열린 정기주주총회에서 사업 목적에 건강기능식품 사업을 포함시킨 데 이어, 최근 건강기능식품유통전문판매업 허가도 추진하고 있는 것으로 확인됐다. 국...

밀웜부터 효모까지 활용…식품업계 '대체육' 화두  

식품 업체들의 식물성 대체육과 배양육 제품 개발 범위가 갈수록 다양해지고 광범위해지고 있다. 연내 보다 다양한 대체육과 배양육 제품들이 경쟁적으로 소비자들의 입맛 사로 잡기에 나설 것으로 기대된다. ...

국내 1위 식품업체 CJ제일제당, R&D 투자액도 1등

국내 식음료 업계 매출 1위 CJ제일제당이 연구개발(R&D) 투자에 있어서도 업계 1위를 기록했다. 지난해에만 28건의 식품 연구과제를 진행한 CJ제일제당은 여러 브랜드를 통해 제품을 상용화하며 전 세계 식품 시...

원양어업 강자 '동원산업', 탄탄한 시장점유율로 안정적 성장 이뤄  

동원산업은 국내의 종합 수산물 유통기업이다. 참치 원양어선 사업을 하는 것으로 잘 알려져 있다. 매출액 기준으로 국내 기업 192위며, 식음료 업계에선 5위다. 이 회사는 탄탄한 원양어업 시장 점유율을 바탕...

글로벌 식품기업으로 도약하는 '대상'…현지 공략 속도

대상은 국내의 종합 식품기업이다. 매출액 기준 국내 기업 181위, 식품 업계 기준으로는 5위다. 최근 10년 간 실적이 꾸준히 증가하고 있는 이 기업은 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 대유행으로 소비 ...

동원F&B, 코로나19도 문제없어…10년 연속 매출 성장

동원F&B는 소비자에게 친숙한 ‘동원참치’, ‘양반김’ 등의 제품을 판매하고 있는 종합 식품기업이다. 최근 10년간 이 회사의 매출액은 매년 성장해왔다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 대유행 영향에도 높...

프로바이오틱스 건기식 시장 호황에 주요 업체들 웃었다

국내 프로바이오틱스 건강기능식품 시장 '빅5' 매출이 일제히 늘었다. 지난해 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 대유행 영향 속에 건강에 대한 관심이 높아지면서 시장 규모도 커진 덕이다.  23일 건강기...

"국내는 좁다"…해외로 보폭 넓히는 주류 3사  

국내 대표 주류 업체 3곳이 해외로 영역을 꾸준히 확장하고 있다. 국내 주류 업체들은 인지도를 높이기 위해 TV 광고를 적극 진행하는 한편, 수출 전용 제품을 출시하는 등 현지 소비자 입맛을 사로잡기 위해 주...

코로나19 아픔 딛고 재도약 꿈꾸는 현대그린푸드

현대그린푸드는 현대백화점 그룹 소속 종합 식품 기업이다. 2012년 1조원대였던 매출액은 2015년 2조원, 2018년 3조원을 돌파하는 등 가파르게 증가해왔다. 이 회사의 10년 누적 매출액은 25조5544억원, 영업이...

풀무원, 식음료 업계 여성 사외이사 비중 1위  

코스피에 상장한 식음료 업체 중 풀무원이 여성 사외이사 비중 38%로 1위를 차지했다. 식품 업계 평균 대비 20%포인트 이상 높은 수치다. 국내 상장사 2318곳 중에서도 풀무원의 여성 사외이사 수는 상위 3위 안...

인지기능개선 소재 개발 나선 기업들…CMG제약도 가세  

식품제약 바이오업계에서 인지능력 개선을 위한 건강기능식품 개발 경쟁이 뜨겁다. 10개가 넘는 기업이 최근 연구개발에 열을 올리고 있는 가운데, 차바이오텍 계열사 CMG제약도 가세했다. 그만큼 시장 잠재력이 ...

‘포켓몬빵’ 기획한 MZ세대 마케터 "'포켓몬빵'은 자식과 같은 존재"

‘포켓몬빵 없습니다’, ‘포켓몬빵 품절’. 최근 편의점과 마트 앞에서 자주 접하는 공고문이다.  SPC삼립의 포켓몬빵이 장안에 화제다. 16년만에 재출시 됐는데, 단순한 소비자들의 레트로 감성만을 자극한 수준이...

김치, 이젠 그냥 김치가 아니다...기능식품 소재로 각광 받는 김치 유산균

식품업계의 전통적 강자 대상이 김치유산균 건강기능식품 개발에 나선다. 조미료로 유명한 대상은 ‘종가집 김치’로도 유명하다. 전통 식품인 ‘김치’가 기능성 식품으로 거듭나고 있다. 대상뿐이 아니다. 이미 시...

대상, 김치 유산균 활용해 건기식 소재 개발한다  

‘종가집 김치’로 유명한 식품업체 대상이 김치 유산균을 활용해 건강기능식품 소재를 개발하기로 했다. 8일 한국과학기술정보연구원에 따르면 대상이 최근 충북대학교 산학협력단과 손잡고 김치 종균을 활용한 ...