NS홈쇼핑, ‘NS푸드페스타 2026’ 심사위원단 구성

지난 28일 경기 판교에 위치한 NS홈쇼핑 본사에서 (왼쪽부터) 허영환 NS홈쇼핑 미디어전략본부 이사, 남대현 명장, 이순옥 조리기능장, 조항목 NS홈쇼핑 대표, 조우현 명장, 천덕상 명장, 김상영 요리연구가가 NS푸드페스타 2026 익산 요리경영 심사위원 위촉식 기념촬영을 찍고 있다. <사진제공=NS홈쇼핑>

NS홈쇼핑이 요리경연 ‘NS푸드페스타 2026 익산’ 심사위원단을 구성했다.

31일 NS홈쇼핑에 따르면 지난 28일 판교에 위치한 NS홈쇼핑 본사에서 NS푸드페스타 요리경연 심사위원 위촉식이 개최됐다. NS푸드페스타는 2008년 시작된 식문화 행사로, 2022년부터 전북 익산에서 개최됐다.

올해 요리경연은 일반부문과 가족부문으로 구성됐다. 심사위원장은 남대현 명장이 맡는다. 안유성 명장, 천덕상 명장, 김상영 요리연구가가 일반부문 심사를 담당한다. 가족부문의 경우 최수근 관장, 조우현 명장, 이순옥 조리기능장이 담당한다.

본선은 10월 16일부터 17일까지 전북 익산 하림 퍼스트키친에서 개최된다. 일반부문은 16일 ‘자연의 신선한 식재료로 만든 밀키트’를 주제로 진행된다. 가족부문은 17일 ‘하림그룹 제품으로 만드는 간편 도시락’을 주제로 열린다.

심사는 주제 적합성, 상품화 가능성, 창의성 등을 중심으로 이뤄진다. 심사위원단은 위촉식 직후 일반부문 참가팀을 대상으로 서류심사를 진행했다.

조항목 NS홈쇼핑 대표는 “전문가들의 공정한 심사를 통해 참가자들의 아이디어가 새로운 식품의 가능성으로 이어지도록 하겠다”라며 “지역 식품산업의 가치를 알리는 플랫폼으로 행사를 발전시키겠다”고 말했다.

[CEO스코어데일리 / 최수빈 기자 / choi32015@ceoscore.co.kr]

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